Schnell verflossen?

Für den Anbau und die Herstellung vieler Lebensmitteln braucht man sehr viel Wasser. Dieses kommt aus dem Regen, man bedient sich aber ebenso an Flüssen und Seen oder auch am Grundwasser. Dadurch werden die Anbaugebiete (zum Beispiel in Spanien oder Italien) immer trockener. Für 1 Kilogramm (kg) Bananen sind 940 Liter (l) Wasser nötig! Dabei ist Wasser eine kostbare Resource, mit der wir sparsam umgehen sollten. Hier ein paar Beispiele, wie viele Liter Wasser pro kg Lebensmittel verbraucht werden: