Wie nachhaltig ist deine Ernährung?
Was hat deine Ernährung mit Umweltschutz zu tun?
Deine Ernährung hat großen Einfluss auf deine Gesundheit. Allein deshalb ist es sehr wichtig, sich ausgewogen zu ernähren. Doch unsere Essgewohnheiten beeinflussen auch unsere Natur. Die Herstellung von tierischen Produkten z.B. verursacht sehr viele umweltschädliche Treibhausgase und begünstigt somit den Klimawandel. Du kannst die Umwelt schonen, indem du auf eine nachhaltige Ernährungsweise achtest. Du merkst schon: in deiner Lunchbox steckt mehr, als man denkt!
Was du machen kannst, um auch beim Snacken auf die Umwelt zu achten, zeigt dir Birkan.
Durch die Jahre: Saisonale Lebensmittel
Es gibt Lebensmittel, die in Deutschland nur zu einer bestimmten Jahreszeit angebaut werden können. Das hängt mit dem Klima und den Temperaturen zusammen. Einige Lebensmittel wachsen nur in bestimmten Klimazonen (Deutschland = warm gemäßigtes Klima; Brasilien = tropisches Klima). Deshalb werden viele Lebensmittel aus wärmeren Regionen auf Containerschiffen und LKWs nach Deutschland transportiert. Das passiert vor allem, wenn es in Deutschland noch zu kalt ist, um diese Lebensmittel anzubauen. Solche Transportwege lassen sich vermeiden, indem man saisonal einkauft.
Saisonal nennt man jene Lebensmittel, die zur gegenwärtigen Jahreszeit gedeihen. Weißt du, wann die jeweiligen Lebensmittel in Deutschland Saison haben? Probier es aus in unserem Quiz!
Natürlich gesund snacken
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Bereits seit 2011 versucht wirBERLIN unsere Stadt vom Müll zu befreien. Verschiedene Projekte, Aktionen und Maßnahmen helfen uns dabei.
Bei Cleanups greifen wir zu Zange und Eimer und sammeln Müll aus der Umwelt. Zum Beispiel zum WORLD CLEANUP DAY, jedes Jahr im September.
Für den Schutz und die Sauberkeit der Berliner Gewässer und Ufer haben wir das Netzwerk ALLES IM FLUSS ins Leben gerufen.
Gerne haben wir für Schulen und Jugendzentren im Bezirk Mitte immer ein offenes Ohr, um gemeinsam mit euch Lösungen zu erarbeiten, wie man Berlin etwas schöner machen kann.
Diese Website wurde von wirBERLIN und Goldener Westen entwickelt und ist im Rahmen des Projektes „Sauberes Mitte“, in Zusammenarbeit mit dem Bezirksamt Mitte zu Berlin, Abt. Schule, Sport und Facility Management, entstanden.
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